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除夕夜吃年夜饭的作文(10篇)


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无忧

考网为大家准备的《除夕夜吃年夜饭的作文》,欢迎您的借鉴。



  “噼里啪啦,噼里啪啦。”新年跟随着鞭炮声缓缓地走来了,背井离乡的游子也纷纷地回到家乡,与自己的家人团聚。

  今年春节,我们一家人都回到了瑞安湖岭,和爷爷奶奶,还有亲戚朋友们一起吃了一顿丰盛的午餐,那天,亲戚们都要来爷爷奶奶家吃年夜饭,爸爸、叔叔、大姨都忙着做午餐,过了一会,亲戚全都到齐了,大家纷纷送上自己带的礼物,便入席了。

  “开饭了!”大姨的声音响起。我们一群小朋友们迫不及待地纷纷入坐,一眼望去,菜品繁多,有辣味十足的剁椒鱼头;有酸辣可口的酸菜鱼;有香气浓郁的炖羊肉;有脆而有嚼劲的海蜇;有需要勇气才能吃的生醉螃蟹;还有各式各样的海鲜与水果等等,还有好些十分可口的家常菜,一时间都说不完。

  所有的人都开吃了,我一眼就锁定了两道菜肴:一是酸辣可口的酸菜鱼,另一道是辣味十足的剁椒鱼头。为什么选择这两道菜呢?那是有原因的,因为我对辣的菜肴、食品、食物都情有独钟啦!

  吃完饭,我便与大表姐及二表姐上楼玩朴克,大表姐太厉害了,我与二表姐一次都没有赢过。过了一会,妈妈也吃好上来了,妈妈看我与二表姐没有赢过便一起玩,我们先是玩了斗地主,让妈妈一人当地主,我们三表姐妹一起斗妈妈一人,我“毫无压力”的胜利了妈妈地主,哈哈哈!终于!也一次!接下来我们又玩了钓鱼、大通等游戏,我依然失败告终!

  不过,天下哪有不散的宴席呀!到下午大家都陆陆续续的回家了,心中还真是不舍啊!

  过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一齐去奶奶家吃年夜饭。

  到了那里,已是午时四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情景立刻放下东西帮忙奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……

  真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一齐吃起来,大家边吃边谈论,今日的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,此刻生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”

  奶奶的一席话让我很吃惊,原先社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今日的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加完美……

  “吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最终一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……

  “噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

  就我个人而言,春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家团聚在一齐,一齐享受美味的食物,实在是一件幸福的事。

  除夕守岁也是从吃团年饭开始,这顿饭常常得准备好几天,是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴,一般从掌灯时分入席,有的一向吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆,欢聚一堂,共叙亲情中辞旧迎新,寄托了人们对来年年景的完美期望。

  今年的年夜饭也有我的加入,我是妈妈的小助手。很抱歉的是我不会炒菜,但洗菜,切菜,煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易,于是我很简便的就完成了。然后我帮妈妈洗菜,切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难,我不仅仅切得动作慢,并且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领,并且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领,虽不熟练,但还是快了许多,我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水,一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小,但也不可忽视。能帮上忙,心里还是甜甜的。最重要的是今日有很大的收获。

  忙完了,到了开饭的时间,这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢!我们一家团聚在一齐,吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

  我想这就是春节的魅力,人们喜爱她正是因为在这天能够享受到家的温暖,在这天的温暖最浓,最欢乐。人间最可贵的是亲情。

  除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福与喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛――五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。

  鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。

  年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。

  饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。

  一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

  年夜饭就要开始了。我和舅舅和妈妈,还有外公外婆,共五口人围坐在一张椭圆桌旁。我坐在舅、妈中间,左边是舅舅,右边是妈妈。

  桌上摆着一盘盘色香味俱全的佳肴:有冷菜,有热炒,有油炸,有红烧……应有尽有。大人们有说有笑,好不痛快。这时,舅舅提议喝酒。舅舅先到厨房端来一盘茴香豆,再到三楼拿来酒,并往桌上五个金丝杯里倒酒。大家举起酒杯,“当”的一声五只酒杯有节奏地碰在一起。这时,我张开嘴巴,一口把酒倒进嘴里。谁知这酒这么难喝,一挺脖子,一张嘴,就把酒吐了。再一看酒都吐到了舅舅的身上。我心里想,诶,刚才要是往右边吐就好了,妈妈好说话。我的心像小兔子一样“咚咚咚”地跳个不停。我斜眼看了一下舅舅,只见他狼狈不堪,一脸严肃……正在这时,不知是谁“扑哧一声”笑了出来,其他的人也跟着哈哈大笑起来,妈妈笑弯了腰,外公笑眯了眼,奶奶笑歪了嘴,笑得舅舅很尴尬。

  这时,舅舅装出了一副很生气的样子,说:“晨晨,你怎么……”舅舅一向对我要求严格,尤其是在对我养成良好的生活习惯上,更是丝毫也不放松,我知道,今天要不是除夕,不仅要挨骂,而且要被挨打。谁知舅舅看了一眼外公、外婆,立刻转为笑脸说:“没事,没事……”我刚想向舅舅赔礼道歉,话刚到嘴边又咽了下去。

  吃完年夜饭,我和妈妈来到阿姨家。妈妈把刚我喝酒的“精彩”场面绘声绘色地讲给阿姨和姨夫听。他们听后,也都笑得前俯后仰,而我的脸上却火辣辣的。

  今天是农历除夕,也是今年的最后一天,我们要到老宁波去吃年夜饭喽。

  刚进门,热情的服务员姐姐就立刻把我们领到了早已订好的包厢。哇!桌上的菜真是让我大开眼界,上面摆满了各色各样的美味佳肴:那黄橙橙,热腾腾的虾仁炒蛋;红得冒油的大闸蟹;红绿白相间的胡萝卜炒芹菜配鱿鱼;酸甜可口的糖醋排骨;清蒸的笋壳鱼…那润滑可口的烧猪蹄冒着热气,猪蹄是那么软糯,香气飘逸的猪蹄边伴着笋干。香菇等各种配料,使人馋涎欲滴。

  这时,小舅公,小舅婆来了,紧接着楚楚姐姐来了,猫猫妹妹,伯伯先后来到,大家说说笑笑,包厢里可热闹了。

  “开饭了!”我们立马拿起各自的筷子,把转盘转得“滋滋”响,筷子头不停地碰撞,发出“卡啦卡啦”的声音,接着夹了菜的筷子都“凯旋而归”了。我一连夹了好几块虾仁,立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴都是,大家见了哈哈大笑。

  差不多大家都快吃饱了的时候,终于上了压轴大菜:猪油汤团!一个个胖乎乎的白色“小球”出现在了我的眼前,大家全都眼前一亮,开始了“打仗”式的抢菜。好几个“小球”都“身负重伤”,流着“黑血”掉到了“船”外。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声。就在这喜庆的气氛中,我们终于送走了猴年,迎来了鸡年。

  大年三十的这一天,我和爸爸、妈妈、姐姐来到叔叔家吃年夜饭。

  我们一进门,我的妹妹小佳就热情地招呼我们,大人们开始忙碌着做年夜饭了,我们小孩子就只管玩耍,我和小佳玩过家家、搭积木、捉迷藏、看电视,还吃了一些零食。在我们玩完所有能玩的东西以后,太阳快下山了,大人们终于把饭做好了。我开始听到外面传来忽远忽近的鞭炮声,今年的鞭炮声比以往少了很多,因为很多城市都雾霾,所以大家都尽量的不放鞭炮或是少放了,虽然鞭炮声少了,没有那么热闹,但人们都有了环保的意识,我还是觉得挺开心的。

  我们坐上餐桌,哇!好多菜啊!过年的菜都是一些大鱼大肉,当然还有一些营养丰富的蔬菜,奶奶说年夜饭就是要丰富才好,意示着年年有余有意思,家人们在一起举杯互相祝贺,我们小孩子也参加了进来,你来我往了,很热闹。

  吃完年夜饭,我们小孩子都得到了大人给的大红包,我高兴地交给了妈妈,让妈妈带我存起来,收获很大。春晚开始啦。我们全家围坐在电视机前面,有说有笑地看着春晚,吃着零食,大年夜总是这么有意思。

  今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!

  下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也非常重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈将面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了――做满汉全席。

  妈妈准备了近十几种菜――鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师――“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了___的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈将各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

  终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的将这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈将果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目――新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈――寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

  我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

  每当除夕,家家户户都团团圆圆地一起吃热腾腾的年夜饭,

  中午,妈妈带着我去商店买了食材,有肉馅,胡萝卜,蒜苔,可乐鸡翅,西红柿,一盘鸡蛋。

  回到家里,妈妈和奶奶负责做年夜饭,我是来帮忙的。妈妈先做胡萝卜猪肉馅饺子,她让我把胡萝卜洗净,我就把胡萝卜洗干净,然后递给妈妈。接着妈妈把胡萝卜切成丁放进盘子里,又把肉馅放进盘子里搅拌几下,馅就做好了。

  开始包饺子。看!奶奶把饺子皮端上来了,妈妈和奶奶分工可真好。只见妈妈拿着饺子皮,拿勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮上,双手一捏,一个饺子就包好了。不一会儿,几十个饺子都包好了。“饺子进锅了。”我看着这几十个饺子,感叹道。煮了一会儿,饺子出锅了。妈妈给我们一人盛了一碗。

  “妈妈,我们的年夜饭是不是很丰盛呢?”我看着妈妈问。“那是一定的!”妈妈边洗西红柿边说,“有鱼香肉丝,可乐鸡翅,西红柿炒鸡蛋,都是你爱吃的。”妈妈又要做其他饭菜了。不一会儿,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,可乐鸡翅都做好了。

  大家一起围着饭桌谈着大事小事,其乐融融。“呀!妈妈的厨艺真好。”我夸奖妈妈。“哪里有呀?你快吃吧。”妈妈谦虚地说。

  吃年夜饭真幸福,我爱年夜饭。

  大年三十的下午,家里的门铃声就没断过,不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们,厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。

  我家客厅不大,那天来了很多人,热闹极了。大家都围坐在餐桌边,有说有笑的,大人们相互问候聊家常,小孩子们忙着拜年领红包。

  爷爷一下午都围着厨房转。这会儿,已经开始上菜了,每隔几分钟,爷爷就会端着菜从厨房走出来,两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前:“尝尝看,好不好吃?”过了不多久,一桌子丰盛的菜就上齐了,想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头,鱼是一定少不的,意味着“年年有余”,还有虾,白切鸡,老鸭煲等等。那么大的桌子,放不下这些菜,有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜,放到孩子们的碗里:“这个好吃,你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃。”爷爷听到了,笑得合不拢嘴。

  爷爷的脸上,光亮亮的,笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康,长命百岁!”祝福声此起彼伏,孩子们又在拜年了。爷爷听到了,赶紧去屋子里拿出红包。“来来,这个红包给你,祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里,笑得更灿烂了。

  那一天,是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。
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