【## ##】古人说：“读书破万卷，下笔如有神。”少年时熟读背诵一些好文章，可以经久不忘，也可以学到一些作文的方法。以下是
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忧考网为大家准备的《关于除夕夜的优秀作文》，欢迎您的借鉴。



　　提到大年三十，我想大家脑子里都会浮现出放鞭炮。吃年夜饭吧？可是，年夜饭不是那么容易做的，因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。

　　那天我一起床，就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么？妈妈告诉我：“要先把饺子馅做好，再做……”听完后，我高兴极了，喊道：“那让我负责一些吧！”妈妈微笑着说：“好的！”

　　妈妈告诉我的第一个任务就是――把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜，和妈妈开始分工合作，妈妈切肉，我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱：“我剥大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”

　　大白菜在我灵巧地双手下很快就剥好了，可是，任务并不是到此结束。这不，我又开始干活了！我把大白菜整齐地放在案板上，左切又切，切地我手都麻了。切完之后，妈妈说白菜还要用盐腌一下，因为白菜里有很多水分，如果不把水弄出来，饺子就不好吃了。

　　可是，功夫不负有心人，在妈妈地帮助下，我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着，一会儿放味精，一会儿放盐，然后搅拌均匀，饺子馅就彻底OK啦！趁妈妈不注意，我一会儿添一下饺子馅，一会儿又添一下。妈妈看见了，说：“一会儿就成口水馅了！”嘿嘿……我可真是个小馋猫！

　　年夜饭很快就做好了！我们坐在桌子旁，有说有笑……

　　通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易，也让我知道了新的知识。

　　春节，是大家每天盼望的好日子，因为春节假期可以做很多有趣的事情。比如：放烟花、学做饭、做寒假作业、看课外书……所以，我准备做我不会但很想做的事情�C在除夕那天做年夜饭。

　　转眼就到了大年三十，家家户户都张灯结彩，贴上新春对联、门神。孩子们开始放鞭炮，时而传来霹雳巴拉的响声，好喜庆的气氛。我也不例外，和邻居家的几个小伙伴也在放鞭炮的行列中。突然，这个时候想起要和爸爸奶奶一起做年夜饭，如果在年夜饭做一道菜全家人都会吃到，年夜饭是大团圆，家里人齐的时候。如果大家觉得好吃的话，那我做的菜不就出名了吗？！我快速地跑进厨房跟奶奶说：”奶奶，我也要做一道菜。”奶奶点了点头笑着答应了。我兴奋地跳了起来。

　　我做的菜名叫醋溜土豆丝，我首先把洗好的土豆削了皮，然后又叫爸爸帮忙把土豆切成丝。然后我把土豆丝放进火红的锅里炒上几分钟，然后放点醋，再放点事前调好的美味汁，过了一会，香喷喷的土豆丝就可以起锅了。

　　家人们尝了我做的土豆丝，又香又软，个个都赞不绝口。所以，我做的菜在年夜饭桌出名了。一家人开开心心，热热闹闹地吃着我和爸爸奶奶做的年夜饭，我心里不知有多高兴！

　　“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声，这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着，而我们在帮外婆拿饮料。

　　今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子，甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子，做成了一个圆圈，一人一个碗，一双筷子，一把调羹。第一盘菜是松糕，五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上，让它更诱人了。一双双筷子像魔爪，而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会，就被大家吃完了。

　　第二盘菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面仿佛镀了一层“金”，不一会也消失了。第三盘菜是鸽子，但是，因为圆圆引起的吃“勇猛”，我也夹了一个壳，那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳，不一会就戳出了红糕。可是，壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费，我想，于是又投入了奋战中。等我奋战完，鸽子都没了，只上了一大碗鱼丸，不过鱼丸也不错饿!

　　外婆在里面捣鼓了一阵后，端出了一盘东西，大家也不再装了，露出了真面目。一个个拿出调羹，舀了一勺又一勺，我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧，它是贝壳是红色的扇形“别清”。原来它这么受欢迎啊!

　　吃完了年夜饭，外婆给我压岁钱，我和红色的票票合照三张!纪念我的本命年到了啊。

　　年夜饭是中国人的传统，也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在桐城外婆家吃的，具有深刻的意义。

　　听着“噼噼啪啪”的鞭炮声，热腾腾的菜搬到餐桌上。哇，好丰盛啊！一盘盘色香味俱全的菜肴看得我眼花缭乱：有醇香多汁的牛肉，有热气腾腾的鸡汤，有象征着家人团团圆圆的年糕，也有香气诱人的红烧鱼。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿外公外婆福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利。接着，外公外婆祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯！”祝酒声此起彼伏。

　　酒过三巡，大人们开始嗑起了瓜子，喝着茶水，谈天说地。我目不转睛地盯着电视机，收看春节联欢晚会。主持人说还有许多人为了使他人能吃上香喷喷的年夜饭，自己不能与家人团聚。我看着桌上被扫荡干净的饭菜，这才知道自己有多么幸福！我很庆幸可以和家人团圆在一起，不管怎么样，家都是温暖的避风港。我家的年夜饭，具有浓浓的爱意。

　　大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。

　　年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕鱼、杀鱼；切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。

　　接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……

　　菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全席般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢？

　　因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的`很呢。沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗？我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨！罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。

　　大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意！”“祝小朋友们开开心心，学习进步”……得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。

　　这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。

　　过年那一天的晚上，香香的火锅味道扑鼻而来，妈妈说：“今天我们的年夜饭是香喷喷的火锅哦！”听到这个好消息！我们全家每个人都开心的不得了！桌上摆满了琳琅满目的食材，我爱吃的食材，一样也没少；我们将小虾子扔下火锅里去洗澡，洗得身体通红通红的。

　　火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”我飞快的那着勺子，一勺一勺的捞着热滚滚的汤。一口接一口，停不了口，狼吞虎咽的喝着汤，吃着汤里的大白菜。

　　爸爸说：“慢慢来！小心烫。”可我像没听见似的，大口大口的吃着火锅里的食物，有：香肠、白菜、金针菇、虾、豆腐、还有一些美味的酱料等。

　　吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。

　　年夜饭吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，心里犹如被一颗温暖的太阳所包围，全身暖呼呼的，真是一大享受啊！

　　真的好好吃哦！

　　今天，我跟着爸爸妈妈来到铂尔曼酒店吃年夜饭。一路上，我兴奋极了！因为这是我第一次来铂尔曼酒店吃饭，听说这儿就像皇宫一样豪华高贵，今日终于有机会来见识见识了。

　　等我们到达时，已经有很多人到了，外婆、外公、舅舅、舅妈，当然还少不了我那可爱的小表弟，他们都在等待我们的到来。

　　我找了一个位置坐下，往桌上一瞧，好多美味佳肴啊！

　　人到齐了，大家都开始动筷子。桌子上都是我爱吃的`，到底该先吃哪个呢？我先吃了一碗面，嗯，美味！接着又夹了一只虾，剥了壳，再尝一口，也好好吃哦！然后我还吃了鱼、螃蟹、龙虾等等，大酒店就是与众不同，菜肴是多么丰盛，味道是多么鲜美，每一个人都赞不绝口！终于等到后一个菜上场了，那就是胡椒牛肉条。嫩嫩的牛肉条再配上香辣的胡椒，那味道真是太美味，太好吃了！很快，我们都吃得很撑，巴不得再借个肚子装。后来，我们边吃水果边聊天，一派和谐的景象。

　　忽然，我发现桌子上还有很多美食没有吃掉，而大家已经摸着肚子嚷嚷着吃太饱了，这不是浪费吗？看到这副情景，我不禁想起前几天看到新闻上孤儿院的一幕：每一个人都没有父母，他们不像我们一样过年有红包、礼物，他们没有父母的关爱，长辈们的关心，那些孩子真是太可怜了！而我们却在爆珍天物，浪费这么好的食物。

　　吃过年夜饭之后，我的心情有点沉重。临走前，我让妈妈把能打包的全带走了，不让这些美食白白浪费。

　　今天是除夕夜，是和家团圆的时候，不管在哪里都要回家吃这顿象征美好的美味佳肴。

　　妈妈把香喷喷的年夜饭端上了圆圆的桌子上了，看见桌子上的美味佳肴，我的口水一流三千里，妈妈和爸爸一起挖苦我，哥哥和嫂嫂饥笑我，我有一个小不点的侄女，她也嘲笑我，我忍无可忍的说;“笑什么啊，没见过口水啊!”我一听他们的回答气的我四脚朝天，他么们异口同声的说;“见过口水，但是没见过这么长的口水。”

　　我说：“别说我了，我的肚子已经呱呱叫了。”侄女一说完，大家都捧腹大笑了，我很生气，生气到火急火燎地挠挠自己的头。吃年夜饭了。“今年的年夜饭真是色香味俱全啊!我忍不住地随口说了一句。”菜的香味一会儿就飘满了整间屋子，飘到了十里八村。我不得不尝一尝妈妈做得美味佳肴。又是我工作的时间了，那就是收拾桌子上的锅碗瓢盆。

　　今天，我那像是魔鬼的堂哥要来，可是之前并没有人通知我，我也就不知道。如果他来了我的好日子既将毁灭在他得手中。门被悄悄的推开了，悄悄的走到了我的后身，想打我一下，我一转身，把汤酒洒在了他那一件名贵的.衣服上。他愤怒的揪着我的耳朵说：“看你还淘不淘气。”我说：淘气了。”

　　“终于自由，我深沉的说了这句话。”我开始放烟花，我用烟花做成了圆嘟嘟的我和魔鬼的堂哥。睡梦中，我还在回忆着今天的一举一动。希望，下一个除夕节早点到来。我相信下一个除夕会更加的生机勃勃。

　　过年啦！过年啦！在人们的一片欢声笑语中，迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

　　春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和的任务是贴春联。

　　这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸：你怎么穿妈妈的围裙呀？爸爸看着我笑着说：今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊！我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我喜欢的油焖大虾……光看我就已经垂涎三尺了。

　　这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！

　　这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活！

　　“拌牛肚丝、东坡肉、北京烤鸭……”咦！这些菜肴不就是除夕夜当天，我与家人品尝的年夜料理吗？看到了这个菜单，让我不禁想起那天的情景。

　　记得那一天，我和家人们一起去餐厅吃年夜饭，在那里，我品尝了很多从来没吃过的美味料理。第一道上的菜是冰凉爽口的拌牛肚丝，再来就是肥嫩多汁的东坡肉，接着是色香味俱全的红烧锅粑。锅粑这道菜还真是特别，当服务生把滚烫的汤汁淋在像爆米香的锅粑上时，顿时香气四处飘散，浸泡在红色汤汁中的白色锅粑，还发出吱-噗-吱的`声音，真是有趣！后来上桌的菜色还有酥脆可口的萝卜丝饼，食材丰富的海鲜羹，风味十足的北京烤鸭，以及这家餐厅的招牌菜－酸菜白肉锅。起先，我一直觉得这锅酸菜白肉味道怪怪的，好像少了什么；后来，我灵光乍现，拿起桌上的红醋加了进去，这锅汤彷佛从白开水变成了红酒，成了一锅美味料理。

　　虽然这次的年夜饭非常可口，但遗憾的是家人没有到齐，奶奶、姑姑和堂弟都没有来，真是可惜。别桌聊天说话热闹的很，我们却格外的安静；别桌在大声唱歌庆祝时，我们这边的谈话声就显得特别小；原来十人份的菜，也剩下很多。我们吃饱后，就把桌上的食物打包打包，各自回家去了。

　　回过神来后，我把桌上的菜单收回夹子里，而在那同时，我彷佛又回到大家一起吃饭的那个晚上――菜肴虽美味，但少了全家的团聚，就少了团圆饭的气氛，希望明年的除夕夜，能和全家一起吃一顿圆满的年夜饭。