鸡蛋和背着自己做了，我吃得津津有味！


　　我们是坐飞机去北京的，在飞机上，我坐的是靠窗户的位子，当飞机开始上升时，我感觉耳朵听不见声音了，很不舒服，爸爸告诉我这是耳鸣，由于飞机上升速度很快造成的。从窗户向外看，地上的房屋慢慢变小了，汽车也变得很小了，到最后地面上什么也看不见了，只能看到白白的云朵，到处是云的海洋，很美丽。

　　经过一个半小时的飞行，我们顺利到达北京，姨妈来接我们，半小时后我们就到家了。


　　此外，还有不少亲人也都在外公家里。其实，比起去爷爷家里，我更喜欢到外公家，因为在这里有很多我童年的回忆，尤其是还有几个和我同辈的哥哥姐姐们！看着我的到来，他们的直朝着我招手！在我加入后，我们小孩的队伍就更加热闹了！一起放烟花玩游戏，绕着整个村子到处跑，一直到舅舅来找，我们才依依不舍的回家。


　　以前，做这道菜的时候，妈妈必须寸步不离的`在我身边。现在，我已经知道了做姜汁核桃调蛋的步骤和要点了，这次我也要尝试一下做大厨的滋味。

　　我熟练的准备了核桃、土鸡蛋、生姜汁、黄酒和红糖。现在我要开始做美食了！我先把姜汁倒进锅里，再加入一些黄酒，盖上锅盖用小火煮。煮沸后把姜汁倒入碗内，冷却。把三个鸡蛋打入碗内，再打散，倒入冷却好的姜汁中。放入五勺红糖和水。放入锅内蒸，成鸡蛋糊状后加入颗粒状的核桃，放入锅内再蒸一会，就大功告成了！

　　我请来了全家人为我评价，他们都说好我感到无比欣慰。


　　超市里的物品琳琅满目、应有尽有，看得我眼花缭乱。超市里购年货的人们，他们脸上洋溢着是灿烂的笑容。我时常能听见他们欢声笑语，他们有说有笑地购年货。我们买了很多年货，就准备回家了。我觉得，人们必须十分高兴，过年了，又能和亲人团聚了。

　　回家的路上，车道两旁的树上挂满了红灯笼，迎接新年的到来。夜晚马路上的车辆川流不息。从远处看，这川流不息的车辆在马路上驰骋，犹如一条生龙活虎的龙，盘绕在街道上。又如一条璀璨的银河。过年的夜景是多么秀丽，灯光闪烁。

　　夜幕降临天空上的星星眨着可爱的小眼睛挂在空中，照亮夜空。地上的人们，为了迎接新年的到来，载歌载舞。把整个大地装扮理一下，一片红色。挂上了灯笼，贴上了对联，家家户户灯火通明，等待新年钟声的敲响。


　　到了卧龙山滑雪场，我看见白茫茫的雪地一望无边，高低起伏的山坡有人正向下滑着雪。

　　看到别人玩的这么开心，我也迫不及待的领了滑雪的工具，就玩滑雪了。玩滑雪板的时候要坐索道上去，我接二连三的跌倒，后来教练教我坐索道的窍门，身体立直腿要夹住索道栓，眼睛注视前方，后来我顺利的到达了山顶。

　　开始向下滑的时候，我很害怕，我怕跌倒，我怕跟别人撞到一起，后来我一直在脑海里想着几个要点，两脚分开与肩宽，身体前倾，直视前方，然后我不知不觉的滑了下去，结果很顺利，后来我就不那么怕玩滑雪板了。中间我还跌了一跤，是连滚带爬的到山脚下的，特别疼，我的眼泪都流下来了，但我还是很坚强的继续滑雪，并且学会了滑雪。

　　这次滑雪让我知道了，世上无难事，只怕有心人！


　　我们来到了云台花园，眼前一片花海，五颜六色的郁金香好像在喜迎八方的游客，美丽极了！郁金香的颜色有很多，有红色、黄色、白色、粉红色、橙色等。郁金香有六片花瓣，每片花瓣又肥又厚，像一群害羞的小姑娘，可爱极了！

　　今天，我第一次看到这么漂亮的郁金香，让我在这个寒假里增加了不少见识！我喜欢郁金香。


　　首先在做土豆泥之前要把手洗干净，然后把土豆煮熟后去皮并切成小片，再用刀把它压扁装在盘子里；第二步把锅放在灶上开火，把盘子里的土豆放进去，一边翻炒一边再用锅铲把土豆压一遍，一直压到像稀泥状后，就把火开大一点翻炒。土豆泥还没有做好都已经闻到了一股浓浓的香味，我恨不得马上做好，放到自己碗里。外公说：“只要认真地做，很快就可以做好了！”我把外公的话记得牢牢的，不一会儿一碗美味可口的土豆泥就端出来了，家人闻到这香喷喷的味道，都夸我学得很认真，我不好意思地笑了。

　　我觉得做土豆泥也不难，只要自努力就一定能做好！
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