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农历十二月初八，是一年一度腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥习俗。有关专家指出，腊八节至今已有1200多年历史，是中国民间一个重要传统节日。下面
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无忧考

网给大家带来四年级关于腊八的日记（精选10篇），希望大家喜欢！


　　红色的大枣，甜润的桂圆，珍珠似的黑米，雪白的薏米，喷香的花生粒，还有洗净的大米，一股脑儿倒入大锅中慢火煮炖。待开锅后，再一碗一碗盛好，赠给过往行人。拿着一碗碗热腾腾的腊八粥，心中的寒意渐渐退去。每一勺的甘甜都融于舌尖，香气久经不散，沁透心脾，心里一股热意涌上来。

　　听山西来的邻家婶婶说，她们那边还要吃腊八蒜、腊八面。腊八蒜青青的颜色，浓浓的味道，咬一口，酸酸的，甜甜的，让人流连忘返，可以当饺子馅，包起来，尝一口，让人爱不释手。还有腊八面，用饺子皮切成三角形放上调料，加上腊八粥的少许调料又甜又咸，美味极了，代表着来年五谷丰登，风调雨顺，而且老年人吃了代表长命百岁，寿比南山。

　　腊八粥还没煮好，我便迫不及待的盛了满满一大碗，腊八粥红彤彤的，活像一个害羞的小孩子，只看一眼，便让人食欲大增。我朝嘴里灌了一口：“咦?怎么是咸的!颜色这么红，不应该是甜的吗?”奶奶向我解释道，北方人都会把腊八粥煮成甜的，而南方人则喜欢煮成咸的。我喝了一大碗粥，也没喝出感觉有什么特别的。奶奶又告诉我：“腊八粥还没有煮好，煮好之后的腊八粥才是最香的。”啊!我只好耐心地等腊八粥煮好了。

　　到了傍晚，腊八粥终于出锅啦!这次的腊八粥不但比上次的香，就连颜色也深多了。那扑鼻而来的香气更让我欲罢不能，那深红的颜色让我“口水直流三千尺。”不仅仅是我，我们全家人都沉浸在这美味的腊八粥中。

　　吃饱了之后，我摸着自己圆滚滚的肚子，好奇的小脑袋瓜就又开动了。腊八粥是怎么来的呢?问问爸爸，爸爸摇摇头;问问妈妈，妈妈也哑口无言。唉，我还是上网去查吧。

　　经过查询我知道了腊八粥的来历。

　　前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”。

　　她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味。

　　一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好!

　　可是我们家实际上喝的不是腊八粥，而是小米稀饭粥。早晨，听见爸爸问妈妈：“今天是腊八节，该怎么过这个节日呢?”妈妈说：“就是喝一点腊八粥，吃点菜就行了。”我坐在椅子上，开始做作业，爸爸去学校上班，妈妈在厨房做饭，又一次听见妈妈说：“为了有一点节日气氛，还是在中午做腊八粥吧。”。

　　我把语文作业做完后，早饭也做好了，走向餐桌，狼吞虎咽地吃着妈妈做的美味佳肴。我不禁赞叹道：“真是太美味了!”。

　　快到中午时，我问妈妈：“我们怎么不去买豆子呢?”妈妈说：“家里已经有豆子了，不需要再买了。”说完，我心里有点小期待。走向厨房，要一探究竟，只见妈妈把小米倒进铁盆里，用水过一遍，然后给锅底倒上水，以防着火，再往小米里加水。

　　我仔细地看着每一步，觉得不对劲，这不是小米稀饭粥配料和步骤吗?走到餐桌一看，竟然真是小米稀饭粥，不是腊八粥。

　　我就问妈妈：“妈妈，今天不是应该做腊八粥吗?”妈妈没有回答，她的脸已经红了，我觉得她心里肯定不知如何是好。

　　唉!今天这个腊八节过得真没意思，既然是腊八节，应该就要喝腊八粥，但却喝了小米稀饭粥。

　　我放学回到家中，准备吃腊八粥了。我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做，我想我都急着吃了，还没好。不过也好，以前每次都是吃做好的，却没见过怎么做的，这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了，也不错哦。

　　我看见妈妈准备了一些食材，包括：大米，黄小米，糯米，高粱米，红小豆，莲子，桂圆，花生米，红枣，白糖等等。光看这些材料我就谗得不行了，难怪那么好吃了，材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，蒸熟后拿出来放着。接着妈妈又将桂圆去掉皮、核，只要肉。最后将锅内放入适量的水，然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮，10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会，盛入碗里，撒上一些白糖。这样美味的腊八粥就出炉了，我一连吃了三碗，真爽。

　　腊八节是农历腊月（十二月）初八，据说当年朱元璋在监牢里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里刨找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，于是他把这一天定为腊八节。

　　每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

　　腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。

　　除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。

　　腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。

　　在我的记忆里，奶奶家从来不过腊八节，也不吃腊八粥。而姥姥家每年腊八节都会吃腊八粥，所以，我们吃腊八粥每年就去了姥姥家了，今天我怀着好奇的心问了妈妈，奶奶是不会做腊八粥吗？”妈妈笑嘻嘻地说：“在古老的战争年代，蒙古族人和汉族人因为时时起战争纠纷，汉族人在腊八节这天杀了蒙古族人，取了他们鲜红的血，泼在了雪地上，象征着胜利。因此，这也就有了汉族人有了过腊八节的传统习俗，我也了解了为啥奶奶家从来不过腊八节的缘由。因为奶奶家是蒙古族，哈哈，不管咋样，现在我们确是相亲相爱的一家人。

　　今天腊八节，我们又早早的来了姥姥家了，正好姥姥在做腊八粥，这腊八粥的食材很多，有大米、黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣等一起熬成的。

　　腊八粥吃起来非常香糯浓稠，营养丰富。在寒冷季节美美喝上一碗，既应景又暖身，甜甜糯糯的，我吃了一碗还嫌不过瘾，又盛一碗。

　　我一边吃着腊八粥，一边念念有词――腊八到，年来到，祈福我们这个蒙汉大家庭越过越好！

　　随着一阵诱人的香味，我被碗中色彩缤纷的红枣、赤豆、绿豆、黄豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我发觉里面除了大米，还有鸡头米、糯米和鸭血糯呢。

　　腊八节吃腊八粥，是全国各地人们最传统、也是最讲究的习俗。从先秦起，腊八节就是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。在宋代，每逢腊八，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

　　最早的腊八粥是用赤豆煮粥，还有“赤豆打鬼“的说法，后来粥的内容便越加丰富多彩。用各种米，比如，江米、黄米、白米、高梁米；各种豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各种干果，比如，大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。

　　随着人们生活水平的提高，腊八粥的内容也越来越丰富多彩。现在的腊八粥成了受人欢喜的美味健康的食品。腊八粥还有许多家喻户晓的的故事和传说，形成了我们传统的饮食文化。

　　我们选了鱼火锅，这个之前吃过几次，鱼肉鲜香无比，汤熬制的也很精心。咬一口鱼肉在嘴里，又嫩又滑，舌尖中回味无穷。还有一些蔬菜搭配，也很解腻。冬天与火锅的邂逅，身心舒畅。虽然没喝到腊八粥，但这也是很温馨了。

　　今天也有很温暖的事。因为一些原因，这是我最后的时光与大家在这个学校了，转学的不舍与回忆，想起和同学们每时每刻的欢笑……在放学后，我和朋友们一起合影道别，大家都依依不舍。以后有时间还可以一起约着玩聊天。这份珍藏的记忆永远定格在相片中。

　　腊八，感谢陪伴这趟旅程。

　　确认了节日，还是将节目看个完整，南北两地不同的习俗，共庆着同一个节日。腊八粥、腊八蒜，还有从来没尝过的腊八豆腐，一切都那么可爱，仿若近在我的眼前。坐在沙发上，节目结束了还是意犹未尽。腊八到了，新年就不远了吧……

　　想起每一年的腊八，总是早早的来到姥姥家，扑鼻而来的便是腊八粥的香味，甜甜的，品上一口，顿时觉得心里像被温暖糊住了一般，甜在了唇边，印在了心底。转眼，又是一年了，思念着那个味道，思念着温暖的味道。

　　设想着，一会儿，就要吃到这团圆的欢乐了，天涯另一边的朋友，是不是和我一样?想着想着，那份甜蜜又充溢在心头，是这一个节日，将天南地北的心都锁在了一起，虽然未曾谋面，还是说一声――腊八节快乐！我知道，我送去的祝福，朋友一定能感受到。

　　腊八节是一个温暖的节日，暖暖的腊八粥温暖到心头。\\r\\n \\r\\n