广东农工商职业技术学院 食品营养与检测
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广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测【食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
广东农工商职业技术学院食品营养与检测专业介绍
我校食品营养与检测专业成立 于2004年。教学团队拥有教授3名、副教授 6名、高级工程师1名、博士2名、双语教师 4名。专任教师90%以上均为硕士以上学 历，“双师型素质”教师比例为80%。专 业配备了专业带头人和实训中心管理人员， 成立了由校外行业专家组成的专业指导委员
会并能发挥积极作用。目前专业配备包括 “食品检测中心”在内的10个校内实训基 地，校外实训基地6个。专业拥有国家发明 专利2项，下设果酒研发工作室、营养驿站 等学生创业工作室。2018年与广州六合食 品有限公司协同培养，开设食品营养与检测 现代学徒班。
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