苏州市职业大学 食品营养与检测
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苏州市职业大学食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测【食品工业类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
苏州市职业大学食品营养与检测专业介绍
食品营养与检测为校品牌建设专业建设点。师资力量雄厚，有教授2人，博士4人，其中1人为省青蓝工程优秀青年骨干教师，1人为该专业全国教学指导委员会成员。开设食品营养与配餐、食品加工与营销、食品化学和微生物检测，食品安全与质量管理等知识与技能课程。校内实训场地和校外实习基地完备，可供学生技能技术训练与实习。就业情景广阔，毕业后进入第三方检测为代表的新型服务型企业、食品生产与销售企业和健康营养机构工作。近几年有超过30%的学生通过专转本进入本科院校学习。
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