济南大学泉城学院 酒店管理
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济南大学泉城学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理【旅游类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
济南大学泉城学院酒店管理专业介绍
本专业培养具备基本的管理学、经济学知识，掌握现代酒店管理的专业知识与技能，同时具备基本的葡萄酒文化知识、葡萄酒品尝与侍酒技能，熟悉国内外酒店餐饮及相关行业政策、法律法规及发展趋势，具备较强的星级酒店、葡萄酒庄工作能力、经营管理、接待服务能力，同时具备侍酒师与品酒师职业技能的高素质应用型人才。
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