遵义职业技术学院 烹调工艺与营养
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遵义职业技术学院烹调工艺与营养专业
| 名称 | 烹调工艺与营养【餐饮类】 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 餐饮类 |
| 年限 | 三年 |
遵义职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍
本专业培养适应现代化餐饮企业一线技术工作和管理工作需要，掌握现代营养、烹饪和餐饮服务管理等知识和技术技能，面向大中型餐饮企业领域的高素质劳动者和技术技能人才。与浙江省宁波市宁海食府签订订单培养。
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