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安徽大学 沈业寿

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沈业寿

姓名： 沈业寿
学校： 安徽大学
学院： 生命科学学院
职称：  

沈业寿老师的简介

教授,硕士生导师。男,1949年7月生,研究员、硕士生导师。现任中国食用菌协会常务理事、安徽省食用菌技术研究会理事长、安徽省遗传学会副理事长、安徽省中药现代化专家委员会委员、安徽大学学术委员会委员、生命科学学院学术委员会副主任、糖复合物与糖工程实验室主任,被聘请为《中华中西医杂志》专家编辑委员会常务编委、肥西县委县政府技术顾问、金寨县康美来大别山生物科技有限公司生物技术总顾问。主要研究方向为真菌生物化学、生物制药、真菌类食品。主持和参加国家自然科学基金、安徽省自然科学基金、安徽省“十五”重大科技专项等项目16项,十多项科研成果通过专家鉴定,一项开发成果获“国家食品药品监督管理局保健食品注册批件”。发表学术论文50多篇、专著3部。在食(药)用菌科技推广工作中,深入30多个市(县)和地区,培训技术骨干1万多名,建厂(场)100多个,经济社会效益显著。中央电视台、安徽电视台、安徽日报等新闻媒体多次报道。

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