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青岛五十三中：抓好食堂工作保障食品安全

青岛五十三中：抓好食堂工作保障食品安全

zuiw 2023-09-21 资讯

青岛五十三中：抓好食堂工作保障食品安全

青岛第五十三中学历来非常重视师生的餐饮健康工作，坚决杜绝一切危害师生生饮食健康事情的出现。为提升食堂工作人员的操作水平以及安全意识，规范食堂工作人员的操作行为，提升食堂的经营水平，学校食堂建立了食堂例会制度，分为配餐公司管理层例会以及食堂工作人员例会，例会每周召开一次，会议要求每位员工至少提出一个工作中遇到的问题，会上三校区学部校长、食堂负责人、主管、食堂工作人员共同分析存在的问题，大家共商解决问题的策略，互通有无，回顾总结过去一周的工作情况，对未来一周的工作进行部署和安排，做到前置思考，全力为师生做好餐饮服务工作，提升食堂工作师生满意度。

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