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暑期学生食品安全知识

暑期学生食品安全知识

zuiw 2024-07-04 资讯

暑期学生食品安全知识

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】随着夏季气温持续走高，各种致病微生物繁殖加速，食物易变质，为防范和减少暑期食品安全事件发生，
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忧考网为您整理的《暑期学生食品安全知识》，供大家阅读。

　　2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、污*不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

　　3.严禁到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

　　5.少吃油炸、油煎食品。

　　6.剧烈运动后不要急于吃食品、喝水。

　　发生食物中毒应采取的措施

　　1.立即停止食用可疑食品。

　　2.立即拨打120急救电话或与附近医院联系，及时将中毒者送医院进行治疗。

　　3.相关人员立即向校领导报告，学校确认后立即向辖区卫生院或疾控中心报告，同时向市场监督管理局和教育局报告。报告内容：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、症状、可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。

　　4.保护现场、保留样品。

　　5.相关部门现场调查结束后要对中毒场所进行消毒处理。

　　2.多喝开水，少喝饮料，少吃冷饮

　　3.一日三餐要合理，每日膳食要均衡

　　4.生吃瓜果要洗净；

　　5.不在街头巷尾的无证小摊点购买“三无”食品。

　　6.不吃购买来历不明的产品或过期食品。

　　7.不要挑食、偏食、暴饮暴食。

　　8.不喝生水，不吃采摘的野果

　　9.少吃高油脂、高热量、低粗纤维类食品。

　　10.珍惜粮食，崇尚节约，抵制浪费。